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料:盐、胡椒粉、料酒

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制作过程:(如↓图所示)

腌制:将斩杀好的胖头鱼鱼头去腮清洗干淨,特别是鱼身部分腹内的黑膜,一定要刮干淨,将少许精盐倒入掌心,揉开,涂沫鱼身内外、撒上少许胡椒粉,轻拍少许料酒,铺上姜碎腌制10分钟;
将蒜瓣去皮洗淨刀切碎末,用清水稍加衝洗后,沥干备用;再切少许姜末备用;
.将蒜碎末及少许姜末油锅小火炸至金黄色起锅控油备用;
蒸鱼盘铺垫姜片及葱段;
.将腌制好的鱼头内外抹一层炸蒜后的薄油,摆放蒸盘,蒸锅内水滚开后,将蒸鱼盘放入加盖蒸;
5.鱼头蒸至3分钟时,开盖将蒸盘内渗出的腥汁水倒掉,将青/红两色剁椒分铺半边鱼头,将2中的金蒜撒其上,加盖继续煮;
蒸制10-12分钟左右(时间视鱼大小可调整)熄火,虚蒸1-2分钟起锅,撒上小葱末,浇上滚油即可。

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事情过了这麽久
我似乎没有要放弃你的念头

我还是在原地守候
痴心的守候
因为觉得没必要和他说。p;                   2.

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但他们不以物喜不以己悲,依然抱著一颗平常心。src="attachments/forum/month_1006/1006091207b02936bd1c8bbf7e.jpg" width="452" inpost="1" />

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男的回家后,立即写了一封信。
为了正道不遗馀力, 为了佛乡立地成佛。
复活,是为了走更长远的路,结果被龙宿的马子乱搞,
被整容了y.y还整成龙宿的样子。
剧你想玩佛剑也不是这样玩的吧。我看龙宿准备洗乾淨,要被佛剑砍了...

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